DICTIONARY
用語集
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用語集

牛丼

牛肉と玉ねぎなどを醤油ベースのつゆで煮込み、ご飯の上に乗せた丼料理のことを指します。明治時代から食べられていた料理だと言われており、現在でもワンコイン以下で食べられるため、高い人気を集めています。