あかぎチキンでは多国籍料理も展開しており、本場の味をお客様に気軽に楽しんで頂けるよう開発してきました。
グリーンカレーは手間がかかるため、なかなかご自宅では食べられない料理ですが、もっと手軽に本場の味を味わっていただくために温めるだけで簡単にグリーンカレーを食べて頂けるようご提供しております。
本場タイで使われているスパイス
ハーブやスパイスを使ったグリーンカレーペーストはグリーンカレーの味と風味を決定します。タイから取り寄せたこれらの調味料が本場の味に仕上げます。甘みと香り豊かなカレーをお楽しみください。
深いコク、まろやかさをプラス!
グリーンカレーは濃厚なココナッツミルクをベースにしたスープです。ココナッツミルクはカレーにクリーミーな舌触りと甘みをプラスしてくれます。
炒めたカレーペーストにココナッツミルクを加え、よく混ぜながら煮込みます。
スープだけじゃない!
本場タイの味へのこだわりのグリーンカレーペーストとまろやかにするたっぷりのココナッツミルクにプラスして、柔らかく煮込んだ鶏肉と食感のいいタケノコをふんだんに使用しました。スープのおいしさを活かす具材もプラスしています。
自宅で作るのは大変なグリーンカレー。簡単に本場の味をご堪能いただけるよう本場タイから取り寄せた調味料をベースにココナッツミルクをたっぷり使用しました。
温めるだけの簡単調理で本格グリーンカレーをお召し上がり頂けます。賞味期限は製造から60日と設定されておりますのでご自宅のストックとして冷蔵庫に置いているお客様もいらっしゃいます。